龍生さんの本格麻婆豆腐をいただきました
先日、平日のランチタイムに
徳島市・住吉エリアにある 龍生 さんへ行ってきました。
この日のランチは、
麻婆豆腐。
運ばれてきた瞬間から、
食欲をそそる香りが立ちのぼります。
スパイスの風味がしっかりした本格派
ひと口食べて感じたのは、
スパイスの豊かさと奥行きのある味わい。
ただ辛いだけではなく、
香辛料の風味がしっかり効いていて、
本格的な麻婆豆腐という印象です。
辛さを選べるので安心
注文の際に、
辛さを聞いてくれるのも嬉しいポイント。
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甘口
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普通
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ちょっと辛い
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辛口
などから選べます。
今回は 「ちょっと辛い」 をお願いしました。
ちょうどいい辛さで、ちゃんと汗も出る
「ちょっと辛い」は、
食べやすさを残しつつ、
しっかり辛さも感じられるバランス。
無理なく食べ進められますが、
気づけばじんわり汗が出てくる、
そんな本格的な味わいでした。
ごはんとの相性が抜群
麻婆豆腐と一緒に食べるごはんが、
とにかくよく合います。
濃厚な旨みと辛さで、
自然と箸が進み、
ごはんがどんどん減っていきます。
まとめ
徳島市・住吉エリアで、
本格的な中華ランチを楽しみたい方には、
龍生さんはとてもおすすめです。
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スパイスの効いた麻婆豆腐
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辛さを選べる安心感
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ごはんが進む満足感
平日のランチタイムに、
しっかり元気をもらえる一食でした。
また別のメニューも、
ぜひ味わってみたいと思います。